Tiefkühlpasta
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Tiefgekühlte Pasta - Qualität vom Feinsten
Frische, Vielfalt und Qualität auf Vorrat - das bieten unsere Tiefkühlteigwaren

Dank moderner Schockkühlung und dem Verzicht auf die Pasteurisierung behalten unsere tiefgekühlten Teigwaren die typischen Qualitätsmerkmale frischer Produkte. Der natürliche Geschmack und die Struktur der hochwertigen Zutaten bleiben erhalten. Die Pasta behält den Biss, selbst bei längerer Stehzeit im Bain-Marie. So geniessen Ihre Gäste immer die bestmögliche Qualität.

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Pasta-Genuss vom Feinsten auf Schweizer Art
Für diese geschmacksintensiven Pasta-Kreationen verwenden Pastinella nur ausgewählte Rohstoffe. Diese beziehen wir vorwiegend im Inland von kleinen, regionalen Herstellern. So verwenden wir für die Füllungen Eringer-Rindfleisch aus dem Wallis und Champignons aus Wauwil, während die Freilandeier für den Teig aus dem Schweizer Mittelland stammen. Das Ganze verarbeiten wir zu einer einzigartigen Ravioliform ("Triondo").

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